跳墙就是和孙哲然学的。但转念一想又觉得正常，毕竟许成在一年前还不知道有老爷子这个人。
“我爷爷的佛跳墙就是和孙哲然师傅学的。”江枫道。
这下轮到许成和彭长平愣住了，彭长平这一愣神就是许久，好像陷入了十分漫长的回忆，过了一会儿才回过神来，缓缓地道：“孙哲然……好多年没听人提起他了，我都快忘记有这么个人了。”
孙哲然都已经快作古大半个世纪，现在提起粤菜大师人人都说孙茂才，能想起孙哲然的基本上都是老头老太太了。
江枫不认识彭长平，只觉得面前这位老人家年纪看上去有些大的可怕。年纪这种东西，无论再怎么保养，皮肤，皱纹，骨骼和神态都是无法掩饰的。
见江枫看着彭长平，许成才意识到他急着问佛跳墙的事忘了向江枫介绍彭长平，连忙道：“这位是彭长平彭师傅，我专程从国外请回来给你爷爷还有三爷爷进行名厨录排名评比的。对了，不知明天可否有时间，择日不如撞日，不如就把时间定在明天如何？”
江枫面露难色：“我爷爷应该没问题，可是我三爷现在可能……比较勉强。”
现在周围人这么多，江枫实在不想在这种情况下跟许成说江卫明已经完全丧失味觉了。
许成顿时就误会了：“想必是江师傅身体还没有完全恢复好吧。没关系，这次彭师傅会在北平呆很长一段时间，等江师傅恢复好了咱们再定日子。反正现在也才4月，离评选结束还有很长的一段时间。”
“你们这是在……聚餐？”一直沉默着盯着烧烤架的彭长平突然开口了。
“算是吧，今天是团建日，我们人多订饭店一起吃不方便，所以就包了这家自助烧烤店弄BBQ。”江枫道。
他是见过彭长平的，只不过他见的是年轻时的彭长平。那时候的彭长平虽然年轻，但看起来很成熟稳重，一看就是个可靠的老实人。和记忆中的曹桂香与秦贵生比起来没那么引人注目，总是像个背景板一样在角落里默默做菜，一声不吭。
现在的彭长平在长相和气质上和年轻时的已经完全不一样了，如果不是许成说江枫肯定认不出来。
可能是长居名厨录第一力压世界各国厨师的缘故，现在的彭长平有一股不畏自怒的大佬气场，往那一坐就让人觉得是一位世外高人。
旁边有人解说之后就更让人觉得这是一位世外高人了。
只不过世外高人年纪大了有些耳背，彭长平刚才听江枫和许成说了那么多其实很多东西都没太听清，就听清了几个关键词，类似于佛跳墙，孙哲然，爷爷和三爷爷之类的。
彭长平脸上多了几分笑意：“我曾孙也喜欢和朋友出去弄这个东西，经常缠着我，让我和他爷爷带他去外面郊游野餐弄家庭野炊BBQ。
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