2)第44章 你到底会多少种卤味?_美食:承包食堂,清北抢我抢疯了
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  吃了一惊,他没想到做出这么香卤味的人这么年轻。

  “有什么事情吗?”

  看到档口外的老唐,杨毅礼貌的问了一声,最近刷抖音也知道有这么一个探店博主。

  “您好,我就是想问问您的卤味现在能不能买?”

  闻言,杨毅犹豫了一下,倒不是不能卖给外校的人,毕竟系统的任务并没有规定卖给谁。

  而是此时鸭货还没有再次浸泡,味道会差了一点点,况且对方还是个探店博主,万一在视频中说点什么对他也不好。

  想了想后,杨毅还是保持住了自己的底线,随即说道:“不好意思啊,现在卤味还没好,得等到11点多。”

  见杨毅拒绝,老唐也没有意外,看公示板就能知道老板大概是个什么样的人。

  老唐以前也是厨师,同为厨师,他反而有些佩服眼前的这个年轻人能够坚守厨师的底线。

  没有做好就不能给顾客!

  “行吧,那我们等着,您继续忙,我就先不打扰了。”

  老唐略带歉意的说着,随后转身离开。

  杨毅回到厨房,见卤汤凉的差不多了,再把鸭货重新放进去。

  此时不能开火,就这么低温浸泡,要不然会影响肉质的口感。

  鸭货的肉质,得吃个紧实有嚼劲,太过软烂吃起来不爽。

  这时,黄志强也来到了食堂。

  今天是周末,学生比较少,按照以往的经验来说,不用准备那么多菜,所以他今天来的也比较晚一些。

  闻到杨毅后厨麻辣卤味的香气后,黄志强精神一振。

  兴冲冲的跑到了杨毅的后厨,兴奋的说道:

  “老弟,你又出新卤味了?”

  黄志强看着那卤锅里上面厚厚一层的红油,里面更是数不清的辣椒和花椒,香味从中飘散而出,顿时咽了几下口水。

  “对啊,这不天气凉了嘛,搞点热乎的,免得学生吃凉的容易拉肚子。”

  杨毅耐心的解释道,这种天气确实不适合再卖冷吃的卤味了。

  “我去,老弟,你怎么哪个地方的卤味都会啊!”

  这已经是第三种卤味了,平时别的卤味店会一种都可以吃喝不愁了,而杨毅竟然会第三种。

  “都学了点。”

  杨毅随便找个借口搪塞着。

  “这味道真香啊,好久没闻到这么香的辣卤味了。”

  黄志强闻着辣卤的香味,陶醉的说道。

  杨毅这才想起来,黄志强两口子好像就是川蜀地区的人。

  想到此,杨毅知道自己又得出点血了,当即说道:

  “强哥,待会儿我留点鸭货,午饭的时候咱们尝尝,你给拿拿味!”

  黄志强等的就是这么句话,立马兴奋的夸赞道:

  “好嘞,老弟!不用拿味,光闻这个香味我就知道一定错不了!”

  杨毅闻言笑了一下,准备逗逗黄志强:

  “强哥,你要这么说的话,那我中午就不留了,反正味道错不了。”

  黄志强一听顿时惊慌失色,连忙说道:“别啊,老弟!不对,我是老弟!你是我哥!留点!留点!”

  看着差点抱住自己大腿的黄志强,杨毅忍不住一乐,这老哥性子也太有意思了。

  “开玩笑的老哥,中午肯定留点!”

  杨毅也不再逗他,收起玩心认真说道。

  黄志强这才松了一口气,主要是这卤香味闻着就好吃,他实在忍不住不尝尝。

  黄志强走后,杨毅开始给鸭货定价,鸭头两块钱一个,鸭中翅3块钱一个,鸭脖3块钱一个,鸭腿和鸭架都是4块钱一个,

  杨毅算了算,就算定价这么低,也还是有着百分之10左右的利润。

  同时,也改了一下限购的规则,每个人最多买3个,种类任选。

  至于算起来麻不麻烦,杨毅也不用管,反正有夏苗苗给学生刷卡,不至于一个华清的高材生,算这种小账会算错吧?

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