辛苦的事了……我这样的员工,你哪里去找?”
“你不觉得跟我进山,最危险的不是蜜蜂而是我吗?我也会蜇人的,蛰出人命来的那种。”
张慧冷着脸转过头来,死死地盯着王明远,修长白皙的指头弯曲,紧握成拳头。
见势头不对,王明远干笑:“听你的,听你的,回蜂场填饱肚子,咱们立刻进山割蜜。我昨晚连夜逮了水鸡,不先尝尝?”
张慧的神色慢慢缓和下来:“开车!”
“好!”
王明远赶忙打火启动车子。
这妹子的凶勐,王明远印象深刻。
回到张家坳,张慧在看到一盆打理好的水鸡肉,第一件事就是忙着去林子里捡拾柴火去了。
她在门前烧火准备烤水鸡的时候,王明远也在厨房忙碌。
那么多水鸡肉,一次性吃不完,所以,张慧选了两只准备用来做烤肉外,其它的全交给王明远拿去炖了。
他将水鸡肉切成小块,焯水后,放入锅中,添了葱断、姜片、大蒜、枸杞和红枣,在锅里煮着,然后淘米煮饭。
事情做完后,提了把凳子,坐在火边看着张慧一边往解了花刀的水鸡肉上抹油,一边翻烤。
在炭火烧烤方面,王明远不得不承认,火候和味道上的把控,张慧比起他强了不少,烤出来的成品都觉得惊艳。
半个小时候,一只撒了椒盐和孜然粉,烤得金黄喷香的烤水鸡被塞到王明远手中,他咬了一口,发现外皮酥脆,内里鲜嫩,非常入味,不像他自己在80年代烤的哪些野鸡兔子,咬开后,里面的肉质基本没啥味道,还得用99香打个蘸水才会好一些。
得找时间好好请教请教,为了在80年能吃得更美味。
当然了,王明远炖的水鸡肉也不赖,汤色鲜亮,有枸杞和大枣,澹澹甜味和肉的细嫩鲜香融合,非常的有滋味。
两人吃饱喝足,王明远拿着骨头去逗弄阿来阿福,张慧则是去草地里抓虫子喂八哥。
两人都吃撑了!
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