花篮,人家物业不让,只有挂了两条横幅。
说实话,在皇后街开这么一间火锅店有点不伦不类,谁让老板图省事呢。
最里面的包间里,一桌人正吃的热火朝天。
“干。”火锅必须配啤酒,啤酒对马亚姆来说,就跟开水一样。
“好辣。”黛丝一直在吐舌头哈气。
他们是的是鸳鸯锅,一半红油一般骨头锅,骨头差不多被毛利人啃完了,文宇又叫厨房送了一堆进来。
“大恩不言谢,先干为敬。”文宇对着啤酒瓶吹了,豪气万丈。
可惜他才喝了一半,人家卡米拉一瓶都见底了。
“切....”纷纷鄙视。
“这个是什么?”冯一夹着一片褐色的薄片问。
“作为一个华夏人,你连毛肚都不知道?你骗我的吧?”
文宇痛心疾首。
“没见过怎么了,我还第一次吃火锅呢,这个怎么吃啊?”
“这个必须放在辣锅里,看我的,这叫七上八下。”
文宇演示了一遍,沾上油碟,啊呜一口,表情十分陶醉。
“文宇君,这是什么?”两人刚才用的是华夏语,西城美惠没有听懂,只看到了文宇动作和表情。
文宇用英文复数了一遍,又是啊呜一口。
然后无数双筷子伸向了毛肚。
“你们老外不是不喜欢吃内脏的么?”文宇奇怪的看着威廉,他已经夹了第三片了。
“谁说的?只要是好吃的我都吃,吃不死就行。”
说完也是一口吞下,再来一片。
这次装修也请了威廉帮忙,否则远远不止10来万的装修费用,光人工费就得翻个倍。
“vans,快过来,很多菜我们都不认识,需要你来解答。”
伊德推门进来,把他抓走,他们在隔壁包厢。
“这个圆圆的是什么?”
“油面筋。”
“什么?”
“一种油炸的豆制品。”
“这个呢?”
“鸭的血。”
“这个呢?红薯做的面条。”粉条他们不懂,懒得解释。
这桌点的是番茄锅,一直问问题的是詹妮。
“味道如何?”文宇看着伊莲娜?
“挺新奇的,味道还不错。”伊莲娜点了点头,她喜欢吃虾滑,还有蛋饺。
“不过,你的定价有点低啊,一盘香菇才3块,这样不会亏本么?”肯尼斯太太好奇地问。
“其实,这样一份香菇的利润有百分之两百,超市里500克卖5点9元,这一份才多重啊。这里的蔬菜要比肉类利润高。”
文宇说出了火锅店盈利的秘诀。
退出包房时,发现店里竟然已经坐满了,外面还有排队的人,服务员正在发放免费的柠檬水和小零食。
一转眼到了12月20,期末考试刚考完,马上要放暑假了。
火锅店的生意开头几天火爆,慢慢的归于平静,毕竟现在已经是夏天,吃火锅的人少了。
平时上座率5到6成,周末能有8成,算下来平均营
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