3)第126章 黄土高原的贡品_从平凡的世界开始当农民
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  肉食来源。

  王满银之所以对黄鼠这么了解,一方面是前身的记忆,另一方面则是在后世亲口吃过。

  如果没有经验的人,忙乎半天所挖全是迷魂洞,里边啥也没有,纯属白费力气。

  一般夏秋季节,十里八村的农民都会漫山找黄鼠洞。夏季直接用水灌,秋冬季节拿铁锨钉耙挖,顺带还能弄到不少粮食。

  到了明代,同样被达官贵人们的追捧,很多人以吃黄鼠为荣,被称为“时珍”。明成祖庆贺宁国长公主生辰,曾赐钞五万贯,黄鼠一千个……

  提起黄鼠,王满银非常了解。这东西学名叫达乌尔黄鼠,也是黄土高原农民少有可以自由吃到的肉食之一,而且比野兔更容易捉到。

  “不过咱们买些种羊还是可以的,”王满银又把之前那套说辞讲了一遍。

  在石圪节这边,交任务猪一直是个老大难的问题。去年因为闹猪瘟,各村任务完成的都不理想。

  “行,四斤黄鼠换十个工分。”王连顺点头答应下来。

  “不相信的话,有机会带你们去原西县城外看看,那里有几块古代石碑,上边记载有这事儿。不过早几年,碑被砸了,文字还能够辨认……”

  汪立成更连连摇头:“真的假的,吹牛吧,我不相信!?”

  为此,去年罐子村绵羊卖了一大半,连过年都没舍得杀羊。双水村更惨,据说差点把绵羊抓绝种了。

  按食品站收购生猪给的价格,最差的丙等猪,一头也能卖四十多块。从草原买来绵羊,四只才二十五块。

  “鼠类,这东西真能吃?”刘向阳只感觉喉咙有点恶心,立刻想到在窑洞里遇到的那些脏兮兮的家伙。

  如果用来抵任务猪,实在太划算了。这笔账,王连顺心里算的很清楚。

  黄鼠肉也是肉,只要能让工地上的劳力们吃些油水,加几个工分没啥。尤其开春的黄鼠,胖乎乎肥嘟嘟的,能熬半斤油。

  对此,王满银不知道该说啥好。

  运气好的,一个黄鼠窝能挖到十多斤。一天挖四五个黄鼠洞,就是几十斤粮食。

  “等灌黄鼠,我也过去看看……”

  王满银几次都猜错,等对方揭晓答案是黄鼠肉,他差点吐出来,为此还特意上网查过。

  有了一只野兔打底,中午的饭菜比往常丰盛许多。

  “满银,向阳给我们说了去原东县的事儿,北边草原的绵羊真这么便宜?”王连顺夹了一筷子兔肉,压低声音询问。

  “回头我找满囤说,他肯定会同意。如果能买几十只羊,咱们今年生猪任务就轻松了……就算五只羊抵一头猪也划算。”

  “不是,是地里的一种鼠类。又叫大眼贼、豆鼠子。这东西样子很像野兔,不过耳朵很短,小的一斤左右,最大能有二斤重。一到夏天,它们会成群结队跑出来偷吃苜蓿。要是放任不管,几天能毁掉一亩地。秋后还会偷其他庄稼,特别玉米、谷子、黄豆地里,经常能够看到黄鼠洞……”

  现在各地实行严格的统购统销,农副产品不能跨区域流动,更不能私下交易。

  即使如此,也不见得保把。

  所以这件事情要想做成,只能由村子层面出具介绍信。

  不过用水灌的话,没那么多事儿。

  只要防止黄鼠出动逃跑即可,这其中大黄就派上用场了。

  “行了,清明叔,既然你发现的黄鼠洞,我不要了,跟上去看个热闹就行。”

  黄鼠皮供销社有收购,秋冬季节一张皮八分钱。现在不是季节,一张才五分钱,王满银根本看不到眼里。

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